逃离大厦第176-180关攻略 图文攻略全解

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水货餐馆，大厦第不提供餐具，请手抓吃海鲜。但餐饮众筹则不同，关攻略攻略需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。

餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人，全解吸引的股东们也非餐饮人，全解他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。水货现象简直是一场毁三观运动，逃离图文很多人都没想到原来餐饮居然还可以这样玩! 水货餐厅曾创造了在一年时间就能够落地52家店，逃离图文获利近一个亿的收益的辉煌，这成绩，让业界咋舌!然而在近期，水货餐厅全面退出郑州市场、在深圳COCOPark闭店的消息刷了屏。就像鲁迅先生说过的：大厦第第一个吃螃蟹的人是勇士，第一个吃蜘蛛的人也是勇士，只不过他们证明蜘蛛并不好吃。

模式简单，关攻略攻略易于复制而水货这种无餐具模式出现后，关攻略攻略也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。号称500万元买秘方，全解在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。

资金断链、逃离图文债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。

客单价略高，大厦第菜品口味一般雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，大厦第这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。但餐饮众筹则不同，关攻略攻略需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。

 2015年9月29日，全解运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。资金断链、逃离图文债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。

如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”，大厦第才是网红餐厅打破宿命的症结所在。而在开店高峰期，关攻略攻略加盟店的数量更多，一度近九成为加盟店。